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Achel Blond 8 アヘル・ブロンド8
Achel 8

今日はベルギービールの紹介。アヘルはセント・ベネジクトゥス修道院で作られているベルギー内では最も新しいトラピストビールで、1998年にトラピストビールと認められたばかり。アヘル・ブロンド8は日本ではアヘル8と約されていて、アヘルの中では最も手に入れやすいビールでしょう。早速グラスに注いでみますと、泡立ちが良すぎて泡でいっぱいになってしまいました。やや白濁した淡い琥珀色でホワイトビールの様な見た目で、ホップの芳醇な香りと花の様なスイートな香りが混ざっていてとても爽やかな印象。飲んでみるとベルギービールによくある甘みはそれ程強くなく、また苦みもさっぱりとしていてすっきりした飲み応えであります。アルコール度数は8%ありながらもすいすいと飲めてしまうし、比較的ビルスナー系にも近い感じかな。とは言ってもやはりトラピストビール、表現の難しい複雑な香りがありとても美味しかったです。
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