CALENDAR
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
<< August 2020 >>
RECOMMEND
MOBILE
qrcode
SPONSORED LINKS
<< The Beauty - Love In The Heart of The World Shout (Crue-L Records:KYTHMAK141DA) | main | The Burrell Brothers - The Nu Groove Years 1988-1992 (Rush Hour Recordings:RH 117 CD) >>
埜庵 kohori-noan 15回目
埜庵1

汗も滴る真夏になる前に半年ぶりに埜庵へと行ってきました。昨年から大行列が出来てしまう真夏のシーズンのみ整理券を配布して時間指定で店に来るような方針をとっておりますが、先日訪問した際は雨模様だったせいかまだ並ぶ事もなくすんなりと入店する事が出来ました。ほら、埜庵が気になる方は今こそ訪問のチャンスですよとお勧めしておきますが、気温・天候に関係なく年中美味しいかき氷を頂ける埜庵だからこそいつ行ったって良いと思っています。
埜庵2

今回は季節メニューで登場したばかりの"生めろん"(900円也)を注文。他にも"ベリーベリー"とか"紅茶氷"とか気になるメニューがあったのですが、店長が"生めろん"を勧めてくれたので素直に従いました。注文して席で待つ事数分、店員さんがかき氷を持ってくると即座に爽やかなフルーツの香りが広がります。これは紛うこと無きメロンの香り、なんと上品でなんと程のよい軽く爽やかな香り。かき氷にはめろんシロップが掛けられているので先ずはそれだけで食べてみると、ナチュナルでさっぱりとした甘さの確かにメロンの風味がふわ〜っと口の中に広がります。それだけだと甘さも控え目で物足りないかなと思いつつ、備え付けの練乳もかき氷に掛けて食べてみます。 おお、練乳の濃厚でクリーミーな甘さが添加された事でぼやけた甘さもしっかりと印象的な甘さとなり、めろんの清涼な香りと相まって爽やかな涼風が体の中に巡るようです。

埜庵3

氷自体も相変わらずふわふわさくさくで、冷たいけれど頭がキ〜ンと痛くならない仕様。削り方に拘りもあると思いますが、それとは別に氷を外に出して温度を高くしておく事で食べやすいかき氷になるんですよね。そう言った店長の話も以前から何度も説法の如く教えて頂いているのですが、今回訪れた時にもかき氷の話だけでなく経営の話など色々聞かせて頂いて面白いんですよね。美味しいかき氷を頂きつつ気さくな店長と会話して楽しめるかき氷屋、それが湘南は鵠沼海岸の埜庵。蒸し暑い真夏に食べるかき氷も美味しいのは当然ですが、店長とお話しながら食べられるのはそれ以外のシーズンなので、そんな時期に埜庵に行ってみるのも一興だと思いますよ。

HP:埜庵
住所:神奈川県藤沢市鵠沼海岸3-5-11
電話番号:0466-33-2500
営業時間:11:00〜18:00
休業日:HP参照
| FOOD,TRAVEL,HOT SPRING,ETC2 | 12:00 | comments(0) | trackbacks(0) | |
スポンサーサイト
| - | 12:00 | - | - | |

コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
トラックバック機能は終了しました。
トラックバック