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The Outsiders 【旧店名】凛 大崎店
The Outsiders 1

ラーメン二郎のインスパイア店の凛 渋谷店で食べた「新みそ」が程よく辛い味噌味でなかなか美味しかったのを思い出し、系列店のThe Outsidersにも同じ内容である「辛ソバ」があるというのを知り、大崎まで足を伸ばして訪問してきた。このThe Outsidersは実は元々凛の大崎店だったのだが、2010年4月頃に凛改めThe Outsidersへと店名を変えて再出発。が更に2012年9月には五反田に系列店のDapper Dan NOODLEを開業した事でThe Outsidersがクローズする予定だったものの、何があったのか定かではないがその後Dapper Dan NOODLEが閉店して、その代わりにThe Outsidersは今も尚運営を続けている。取り敢えず今回は目的だった「辛ソバ」(800円)を注文、トッピングはニンニクマシで(ここは野菜や脂マシのオプションは無し)。

やる夫1

そんな風に考えていた時期が俺にもありました
やる夫2

The Outsiders 2

どぉんっっっっっっっ!!!!

やる夫3

冗談です、ラーメン二郎インスパイア系にもかかわらず野菜の山は大した事ないですね。本家がエベレストだとしたらこちらは富士山くらいかな…って、そんな比較も分かりづらいが、9割9分はもやしでその下には麺やら赤い味噌スープやらが隠れている。正直盛りの少ない丼は神々しく圧倒的な存在感は全くなく、やや拍子抜け。

The Outsiders 3

が見た目はそうだとしても、まずスープを飲んでみると液体油たっぷりなおかげでクリーミーさがあり、そして程よい辛さと豚骨の出汁が融合しなかなかに美味しいではないか。激辛という程までに刺激的ではなく心地良い辛さというか、マイルドな辛さとトロトロした食感が堪らない。野菜はシャキシャキと質感を残したタイプで、スープとニンニクも混ぜて食せば箸も止まらない。野菜の下からは豚のバラ肉が一切れ、正直こちらも量の少なさに残念な思いはあるものの食べてみるとかなり柔らかく煮込まれており、口の中で溶けてしまうような食感だ。脂身も程良く混ざりつつそこまでこってりするでもなく、良い塩梅だ。とても美味しいだけに量の少なさは悔やまれる。

The Outsiders 4

野菜を減らしたところで、恒例の天地返し。凛の渋谷店は何故か極端に短い麺の上に結構デロデロなイメージだったが、こちらは通常の長さとそして太い平打ちの縮れ麺でうどんのようでもあり、かなり期待は出来そうだ。食べてみると顎を押し返すようなコシの強さというか、ゴワゴワボキボキとした力強さがあり非常に食べ応えのある麺だ。層になったスープ状の油と固形脂をがっつり麺に絡め、辛味のあるスープも一緒に流し込めば食欲も刺激されもう箸は進むばかり。渋谷の凛とはやや差はされど、期待していた以上の麺やスープに豚、これは量の少なさを除けば十分に満足度は高いだろう。逆に量が少ないからこそ、この手のラーメンの初心者でも行き易さはあるかもしれない。

HP:The Outsiders 【旧店名】凛 大崎店
住所:東京都品川区大崎1-20-16
電話番号:03-6809-0568
営業時間:平日 11:00〜15:00 17:30〜20:30 土曜日 11:30〜14:00
休業日:日曜日・祝日
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