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四万温泉 積善館
積善館1

こんにちは、温泉マチュです。今までに色々と素晴らしい温泉巡りをしてきましたが、特に浴場の雰囲気が素敵なのが四万温泉の積善館です。積善館は歴史の長い宿で、元禄4年(1691年)に開湯。なんともう300年以上の歴史があり、本館は現存する日本最古の湯宿建築だそうです。本館の玄関部分は県重要文化財に指定されており、増築された山荘なども国登録文化財・群馬県近代化遺産に指定されております。
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| FOOD,TRAVEL,HOT SPRING,ETC2 | 12:30 | comments(5) | trackbacks(0) | |
鈴木酒造店 滋養強壮 とろとろおやじ
滋養強壮 とろとろおやじ

相変わらず味ノマチダヤで物珍しい名前の日本酒が販売されていたので購入。福島県にある日本一海に近い酒蔵・鈴木酒造店が作る夏のお酒、「滋養強壮 とろとろおやじ」。マチダヤの説明によりますと、「固体発酵という技を用いて完成させた唯一無二のどぶろく風にごり酒です。」との事ですが、う〜ん専門家でない僕には何が何だか。そもそもどぶろくと濁り酒って違うの?と疑問を感じつつ、さっさとジョジョグラスに酒を注ぐ。うわ〜めっちゃどろっとしているし、濁っているね。日本酒の香りはほのかにするものの、日本酒を苦手な人が臭いって言う程の強さも無く割とすっきりした印象。しかし一口、口に含んでみるとその強烈な味たるや。ぴりっと辛く、そしてつんと来る酸味、後から口に広がるどっしりした甘さ、正に見た目まんまな濃厚な味。日本酒っぽい清らかさよりは、濾しが荒い分だけ色々と雑味が残っていると言うのかしら。でもトロトロとクリーミーで甘酒っぽいから、アルコールの強さの割にはついつい飲んじゃいそうな感じもあるし。確かにこりゃ滋養強壮になりそうな濁り酒ですな〜。
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Hoegaarden Grand Cru ヒューガルデン・グランクリュ
Hoegaarden Grand Cru

こんにちは、ビールマチュです。今日は日本でも比較的有名なベルギービールのヒューガルデン・ホワイトと同メーカーが作るヒューガルデン・グランクリュを紹介します。Grand Cruとは特級品と言う意味で、メーカーとしてはヒューガルデンの中でも高品質と言う位置付けで販売していたのでしょうか。原料はヒューガルデン・ホワイトとほぼ同じで、大麦麦芽、小麦、ホップ、オレンジピール、コリアンダーと所謂フルーティーなベルギービールを想像させるのですが、こちらは瓶詰め後にも更に発酵させる2次醗酵ビールなのでフレッシュさよりも重厚さを感じさせる味があります。グラスに注いでみますと美しい琥珀色のビールの中に酵母がふわふわと舞っておりました。香りはホップの爽やかさに幾分かフルーティーさが混ざっているものの、複雑な香りがして表現が難しいですね。飲んでみますとアルコール8.5%の強さと共に、それに負けない複雑で濃厚なコクがあり飲み応えが感じられました。甘みはそこまでなく引き締まった辛みやスパイシーな感じがありつつ、オレンジピールの苦みも微妙にあったり。ネット上の評価を見るとコリアンダーのスパイシーさが強いと書いておりましたが、自分のは長く寝かせておいたせいかスパイシーさよりも重厚さが際立った印象ですかね。爽やかな見た目を覆す濃厚で深い味わいは、暑い夏よりも寒い冬にゆったりチビチビと飲みたくなるでしょう。

ちなみに同メーカーが作るヒューガルデン・禁断の果実と同じく、生産効率化の為グランクリュも現在は製造中止となっております。個人的にはヒューガルデン・ホワイトよりも禁断の果実とグランクリュの方が美味しいので、後者を生産中止にしてしまったのは大変残念であります。
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ラーメン二郎 歌舞伎町店
ラーメン二郎 歌舞伎町店1

こんにちは、非ジロリアンのマチュです。一ヶ月ほど前ですが免許の更新で新宿に行ったので、そのついでに歌舞伎町のラーメン二郎に行ってきました。二郎は店舗によって味がばらばらで量もばらばらと言う一見さんにはとても困ったチェーン店なのですが、特に生粋のジロリアンからは評判が芳しくないのが歌舞伎町店。自分も今までに何度か行った事はあるのですが、野菜や麺の量が少なかったり、味も確かにインパクトが無かったり、ジャンク度が二郎にしては相当低めなんですよね。でもまあ、その分食べやすいと言うメリットもあるのですが。
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港北天然温泉 スパ ガーディッシュ
スパ ガーディッシュ

先日湘南観光の帰りに、港北ニュータウンにある「港北みなも」というショッピングモールの中にある温泉・スパ ガーディッシュへと行ってきました。ショッピングモールの中とは言えどしっかりと源泉掛け流しのある施設で、なかなかの充実度。源泉掛け流しは内湯に一つ。20人位入れる浴槽がありまして、そこに茶色に濁った温泉がトロトロと投入されておりました。少しヌルヌルしていてモール臭もする関東圏によくあるナトリウム-塩化物泉タイプの温泉ですが、ほっこり体も温まり良いお湯じゃないですか。露天にも循環している温泉浴槽、香りの良いハーブ浴槽、微炭酸が溶け込んだミルキーバス、寝ころび湯などがありまして、残念ながら景観は見れないものの木漏れ日が差し込む中で入る温泉も気持ち良いです。天気の良い日だったので、木々から差し込む太陽光に当たりながら寝ころび湯でついついと寝入ってしまいました。そよそよと風も吹き込むので熱くなったら湯から出て風で体を冷まし、寒くなったら再度湯に入るその繰り返し。

ここは温泉だけでなくそれ以外の設備も充実していて、特にリクライニングシートのあるリラクゼーションルームは良いですね。お風呂を出た後にはやはりのんびりと休憩を取りたいですからね。そして何と漫画コーナーには10000冊も漫画があるので、入浴後にもばっちりと楽しむ事が出来てしまいます。まあ、ただ家からは交通のアクセスが非常に悪いのでなかなか行けないのが残念なり。

HP:港北天然温泉 スパ ガーディッシュ
住所:神奈川県横浜市都筑区中川中央2-7-1
電話番号:045-595-0260
営業時間:10:00-24:00
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銭洗弁天 + 湘南ぶらり旅 + 埜庵 kohori-noan 8回目
江ノ島1

寒くなったり暑くなったりと変化の大きいこの時期ですが、丁度暑くなった当日に友達と美味しいかき氷を求めて湘南観光も兼ねて湘南へと行ってきました。GW明けの日曜日と言う事もあってか道路は空いていて、都心から一時間弱で湘南に到着。快適なドライヴは心地良し。
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中目黒タップルーム
中目黒タップルーム1

こんにちは、ビールマチュです。音楽パーティー行く前に飲んでから行くかって事で、友達を誘って中目黒タップルームに行ってきました。このビアバーは沼津にあるベアードブルーイングと言うパブが発祥で、そこでは小規模工場でビールを作りながらパブでビールを提供していたそうです。それが規模を拡大しながら中目黒や原宿にも進出したそうで、良質なビールが東京でも飲めてしまうのですよ。
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南部酒造場 花垣 調熟純米古酒
花垣 調熟純米古酒

例の如く「味ノマチダヤ」に一ヶ月分の酒を購入しに行った時に、たまたま目について気になった古酒がこの福井の南部酒造場が作る「花垣 調熟純米古酒」。日本酒は元来痛みが早いので長期に寝かせる古酒には向いてなかったらしいのですが、貯蔵方法などが発達したおかげで熟成させる事により複雑な味わいや香りを生む事に成功したそうです。このお酒は3年から10年熟成させたお酒を適度なバランスでブレンドしたそうですが、まあそんなうんちくよりとっとと飲めやと。色は澄んだ琥珀色でとても綺麗ですが、香りを嗅いでみると何かの薫製みたいな独特な香りでまるで日本酒じゃないみたい。あいにくと寒かったのでぬる燗で飲んでみたのですが、きりっとした辛みと微妙な酸味の後にやってくるほのかな甘み、そして熟成していながらもすっきりとした飲み心地は幾らでも飲めてしまう様です。最近はフルーティーな日本酒も人気があるみたいだけど、フルーティーとかフレッシュとかとも違う円熟味を重ねた味って言うのかな。とても複雑で説明の通り「五味(甘辛酸苦旨)」が合わさったと言うのが正しいでしょう。まだまだ肌寒いこの頃には、ぬる燗でゆっくり飲んで温まりたいものです。
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ラーメン凪 新宿店
ラーメン凪1

こんにちは、本日はグルメマチュとなって新宿ゴールデン街のラーメン屋・凪を紹介したいと思います。ラーメンと言えば普通は鶏ガラや豚骨、醤油や味噌などがベースですが、凪は煮干しを売りにしている店だそうです。

ラーメン凪2

店に入ろうとすると
煮干が嫌いな方 ご遠慮ください
ってそんなに煮干がきついのだろうか?急な階段を上ってお店に入ると…
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| FOOD,TRAVEL,HOT SPRING,ETC2 | 09:00 | comments(2) | trackbacks(0) | |
浅草巡り 蛇骨湯 & コルマ(KORMA) などなど
浅草 雷門

仕事休みだったのでアルスエレクトロニカ展に行こうと思ったら、月曜はお休みでした、ガーン…。仕方ないので急遽予定を変更して、浅草に行ってきました。浅草なんて観光でしか行かないと思うかもしれませんが、実は温泉があったり料理の美味しい店もあるし、なかなか楽しいものです。
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| FOOD,TRAVEL,HOT SPRING,ETC2 | 10:00 | comments(2) | trackbacks(0) | |